北海道・1枚(?)の写真
『キノコの収穫』


ナラタケ(ボリボリ) エノキダケ


 初雪が降る直前、札幌近郊にきのこ採りに行きました。森に分け入りさまようこと数十分、ありましたありました!

 倒木にびっしり生えたナラタケ(通称ぼりぼり)。うー、興奮する。
 それから野生のエノキダケ。スーパーで売っているものよりはるかに力強いお姿。うー、興奮する、はあはあ。

 ぼりぼりは佃煮で、エノキダケは大根おろしと一緒に食べました。
 味はどうだったかって?ふふふふふふふ(ワライタケを食べたわけではありません)。

 おいしかったに決まってるっしょ。

(写真と文:札幌在住 M.Y )


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